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小型冷庫建造旨在將易腐和其他對(duì)溫度敏感的產(chǎn)品保持在溫度,同時(shí)控制濕度,以幫助延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期。 溫度控制室的建造完全取決于要在小型冷庫建造中存儲(chǔ)的產(chǎn)品類型。 以下是根據(jù)應(yīng)用,溫度和其他因素對(duì)不同類型的冷庫的指南。
由于需要基礎(chǔ)設(shè)施和投資,在發(fā)展中國(guó)家和不發(fā)達(dá)國(guó)家中使用冷庫來減少易腐爛的糧食損失是不夠的。因此,許多生產(chǎn)者繼續(xù)使用傳統(tǒng)方法來儲(chǔ)存食物,這可能導(dǎo)致大量的食物損失。
無論您是要建造小型模塊化冷藏室還是大型冷藏倉庫,我們的設(shè)計(jì)方法都將考慮您的應(yīng)用程序的具體細(xì)節(jié),包括:
墻壁和天花板保溫板系統(tǒng)
食品安全門和冷藏裝載區(qū)
防滑樹脂地板和排水系統(tǒng)
冷卻和冷凍制冷系統(tǒng)
通風(fēng)系統(tǒng)和電力服務(wù)
專業(yè)低溫?zé)艟?/span>
機(jī)架和存儲(chǔ)系統(tǒng)
主導(dǎo)冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)的一個(gè)主要因素是消費(fèi)者的力量。小型冷庫建造消費(fèi)者的品味已經(jīng)改變,并且在各種選擇中都朝著偏愛更健康的新鮮食品的方向發(fā)展。從保質(zhì)期長(zhǎng)的高度加工食品轉(zhuǎn)向?qū)囟让舾械囊赘癄€食品,需要對(duì)食品供應(yīng)鏈進(jìn)行調(diào)整。從美國(guó)港口到配送中心,3PL和私人冷藏倉庫,設(shè)計(jì)滿足消費(fèi)者需求的冷鏈可能很昂貴。
冷藏是指任何可防止該物質(zhì)腐爛或不遵守法律法規(guī)的溫度受控產(chǎn)品的倉儲(chǔ)或運(yùn)輸。這些產(chǎn)品包括易腐爛的食品,飲料,藥品和消費(fèi)品,這些產(chǎn)品在正常的存儲(chǔ)條件下無法生存。