小凍庫是食品行業(yè)所有公司必不可少的溫控貯藏冷氣設備，對食品行業(yè)、乳制品、肉制品、海產(chǎn)品、禽類、水果蔬菜等兼具冷凍的功效，小凍庫能針對性提高保質(zhì)期、貯存期。一但小凍庫管理制度不當，造成 的不良影響沒法意料，食品衛(wèi)生安全安全性難點尤其是在明顯。

小凍庫的安全系數(shù)運用，應按設計理念要求，充分利用凍結，冷凍專業(yè)能力，確保生產(chǎn)安全生產(chǎn)制造和產(chǎn)品品質(zhì)，維護保養(yǎng)好小凍庫建筑結構。倉庫的管理方式要設技術專業(yè)協(xié)作組，事故責任劃分層層抓落實，每一個電動平移門，每一件機械設備常用工具，務必有工作人員擔負。安全系數(shù)運用實踐經(jīng)驗確認，小冷庫安裝工程建筑在安全系數(shù)程序管理計劃方案中，不可或缺高度重視下列幾方面難點：

大中小型冷庫安裝圖

1：堅決杜絕排架結構隔熱材料潮濕而失效。小凍庫是用隔熱保溫原材料竣工的，兼具不防潮，怕潮，怕熱氣，怕跑冷的特性，要把好冰，霜，水，門，燈五關。川堂和物流倉儲的墻，地，門，頂?shù)榷疾豢梢杂斜?，霜，水，有著要立刻清除。小凍庫貨位冷風機要立刻掃霜，沖霜，以提升制冷工作效能。沖霜時不可或缺按技術標準操作過程，凍結間最少要確保賣出一次庫，沖一次霜。冷風機機口里和貨位不可以有儲水。

2：在安全系數(shù)運用小凍庫整個過程中，不須要毀壞排架結構的防潮隔汽層難點的造成，堅決杜絕坡屋面滲漏侵入隔熱材料。不可以飲用水清除地面、現(xiàn)澆樓板和墻面，要立刻清除貨位冰、霜和儲水。不可開展多水溶工作中的冷間，決不允許開展多水溶工作中生產(chǎn)加工。

3：防止凍融循環(huán)毀壞冷庫建筑結構。小凍庫冷間應按照設計理念的適用范圍安全系數(shù)運用。要不是專設的兩用冷凍間，高、低溫冷凍間不可以弄混安全系數(shù)運用。沒有經(jīng)歷凍結的貨物，嚴禁直入凍結物冷凍間，以保證 產(chǎn)品品質(zhì)，防止毀壞小凍庫。在沒有商品存放或冷拉時，也要保持合適的物流倉儲操作溫度，凍結間和低溫冷凍間應在-5℃以下，不可以升到0℃以上，不然造成 小凍庫凍融循環(huán)。高溫冷凍間和致冷（激冷）間應在含濕量以下，要不然貨位滲漏潮濕。小凍庫要調(diào)節(jié)進貨的總數(shù)和把握科學化的庫溫，不造成 庫導致滲漏。需注意隔熱保溫橋處理有沒有毀壞，一旦發(fā)現(xiàn)要立刻修復。

4：避免出現(xiàn)地面膨脹土和毀壞樓（地）面。小凍庫空架防凍地面下的架空層，做為高溫冷凍間安全系數(shù)運用的，其架空層下地面又未作隔熱材料的，其操作溫度要調(diào)節(jié)在0℃以上。升溫防凍的地面，要維修保養(yǎng)小凍庫地面下通風管道有沒有起霜堵塞和儲水（輸油管道升溫的要查驗輸油管道有無堵塞排污泵阻塞和毀壞漏油），排風（油）操作溫度是不是符合規(guī)定，避免出現(xiàn)因操作過程管理制度不當而造成 地面膨脹土。小凍庫室內(nèi)通風升溫防凍地面，除查驗風管中有沒有起霜外，通風管道服務器端口嚴禁沉積物件，傷害室內(nèi)通風。

5：小凍庫的地面和混凝土樓板的安全系數(shù)運用荷載，設計論文全是有規(guī)定。貨位商品堆垛凈重量、運輸工具及其裝載量，以及吊軌的安全系數(shù)運用裝載量，都不可以超過規(guī)定的安全系數(shù)運用荷載。小凍庫不可以采用倒垛的方法。掛勾脫盤時，不可在樓（地）面摔擊。更不可以將多水分的商品馬上散鋪在混凝土樓板或地面上凍結。不然，會毀壞樓、地面，重則會造成 安全生產(chǎn)事故的造成。