大型冷庫和小型冷庫建造的制冷系統(tǒng)功率會不一樣，造價也不一樣，但制冷系統(tǒng)在安裝時都必須遵循制冷系統(tǒng)安裝的一般原則，否則會因制冷系統(tǒng)安裝不到位引起的冷庫運行故障，影響大型冷庫小型冷庫的使用。冷庫安裝時的制冷系統(tǒng)安裝的一般原則有如下五點。

1、制冷系統(tǒng)的布置應根據(jù)制冷工藝流程及便于使用和管理來考慮,且主要是使用。制冷機組應靠近冷庫,壓縮機盡量與蒸發(fā)器、冷凝器靠近,縮短接管,以減少管道的流通阻力與冷量損失，并應遠離爐灶等有熱源的設備。 

2、機房應寬敞，空氣要暢通，必要時墻壁上應安裝排風扇，加強機房的通風，以利于機組的散熱。在機組的四周應留有1m左右的空地，供管理人員的操作和檢修用。及防護環(huán)境溫度不應超過40℃，也不要低于0℃。 

3、制冷系統(tǒng)的機組電動機應專線供電。冷卻水管應專管供水，其壓力應不低于0.12MPa。進水管上應裝有閥門以調(diào)節(jié)水量，最好裝有自動調(diào)節(jié)閥。水管要考慮到冬季能放盡冷冷凝器的積水，以免冷氣起管子凍裂。

4、組裝式的制冷設備在儲藏前已進行過運轉(zhuǎn)實驗，并充注了制冷劑，安裝前需進行外觀檢查。分裝式供應的設備，其壓縮機組或冷凝機組在出廠前都做過運轉(zhuǎn)試驗，無特殊情況一般無需拆檢機器的內(nèi)部。但對單獨分裝的蒸發(fā)器和冷凝器等，則應檢查內(nèi)部的清潔情況，并用氮氣或干燥的壓縮空氣吹凈，清潔工作應盡量做得徹底。 

5、各連接管均應十分清潔，管路布置應正確合理和整齊美觀，盡量減少管路阻力損失。合理安排好輔助設備的位置，并應考慮不妨礙其他設備的維護和檢修。包扎低壓回氣管的絕熱層在系統(tǒng)檢漏符合要求后再進行。

小型冷庫建造的庫體結(jié)構(gòu)通常被稱為六面體，即頂面、墻面和地面都采用適宜厚度聚氨酯等保溫材料的彩鋼板/不銹鋼，這是因為小型冷庫的裝卸貨常為人工搬運而非叉車。當然，如果是庫高較高且需要叉車入庫裝卸貨的話，地面保溫就不建議采用保溫板，而是需要像中型冷庫的地面保溫方法一樣給地面單獨做保溫。

與普通的保鮮冷庫、冷凍庫相比，食堂雙溫冷庫進出存取貨的頻率會更高。這也就意味著進出造成庫房庫溫波動的可能性更大，就不利于庫內(nèi)食材的長時間保鮮。因此，針對兼具冷凍冷藏功能的雙溫冷庫，庫華制冷建議在冷庫設計安裝時要在冷庫門處增加門簾或風幕機配置，這樣就可以有效減少頻繁進出對庫房環(huán)境溫度的不良影響。